Дорогие наши Мишаня и Димулька!

Варенье - слово древнерусское, и обозначает оно варёное лакомство, чаще всего сваренные в мёде или патоке ягоды, фрукты, овощи, орехи и цветы.

О том, что варенье полезно, наши предки не только знали, но и умело использовали целебные свойства ягод для лечения многих хворей, сохраняя их с помощью мёда.

Польза варенья - именно в растительной витаминной составляющей. засахаренные в меду фрукты и ягоды были дорогим лакомством, и подавались они только к столу знатных и очень дорогих гостей.
Иван Грозный любил варенье из ... Читать дальше »